전수창업

퓨전떡집 전수창업(청년창업가 직접지도)
퓨전떡집 전수창업(청년창업가 직접지도)

족발 별순당 전수창업 및 가맹사업을 시작 합니다.

안성맛집 [별순당족발]은 술꾼들에게 잊혀지지않는 맛을 가지고 있다.

쫀득한 맛으로 배고픔을 잊게하면서 자동으로 술잔으로 입이 간다.

국내 족발을 취급하는 사업장은 무수히 많을정도로 

족발은 국민 간식이다.

새롭게 사업을 진행한다면

무언가 차별화가 필요할것이고

무언가의 차별화는 가성비로는 브랜드 전국화에 다다를수 없다.

(지역 맛집정도는 가능하겠지만)


무언가의 차별화는 족발을 만드는 과정부터 오는데


첫째는 씨간장이다.

몇대를 물려내려오면서 진한맛이 더해지는 씨간장.


둘째는 삶고 굽기를 반복.

사우나 냉온탕을 반복으로 오고가면서

탄력을 주듯이

족을 삶고 굽는다.


세째는 이렇게 탄생된 족발의 가성비!!!


현재는 상표등록, 메뉴개발 등 가맹사업진행 

시스템 구축이 마무리 되어 가면서

안성지역 판매를 진행중이다.

창업문의 0103890-4507

전수창업, 가맹점 등

족발 별순당!!!

시작합니다.

고기전문 달인이 시작하는 족발 별순당!!!


이렇게 진공 포장하여 전국 어디든 공급 가능하지요.

저는 안성에서 만들어진 족발 별순당을 서울에서 받아 봅니다.


만들어진 족발을 식혀 배달 포장 준비중인상태 입니다.

횟감을 썰어놓은듯 섬세하군요.

칼날이 잘들어서?! 인가요.

미니족발입니다.

이미 족발 별순당 매니아가 형성되어 조금씩 영역 확장중이군요.

조만간 서울 입성을 계획중입니다

무한리필 고기전문점을 운영하고 있는데

그 무한리필보다 더 많이 판매가 된다는군요.

와이리 크죠> 족발인가요?

정갈한 도시락 반찬...

익히 이곳의 맛솜씨를 알고 있는터라..

이전에 소상공인 역량강화 컨설팅을 진행해서

잘 알고 있는 업장입니다.

가맹사업 진행초기 단계라서

많은것을 보여드리지 못하지만

단계별로 하나씩 공지 하겠습니다.