15년전 만들었던 아이템으로 수입소고기를 주재료로 

조리명장님이 레시피를 구성 하였습니다.(전무로 재직시)

소고기로만 짜여진 메뉴구성이 아쉬웠던 아이템이어서

현시점에서 다시 재조명 합니다.

이후 저가형 소고기전문점, 무한리필 고기전문점, 샤부샤부전문점이 등장하여

고기업계 흐름을 이어갔던 기억이 났니다.

이패턴에 화덕을 이용하여 배달전문점 & 20평 미만의 소형 점포를 구성하여

프랜차이즈 가맹 사업 전개가 가능합니다.

메뉴판의 가격은 당시 사용했던 메뉴가격임을 알려드립니다.